- картофель - 5-6 шт. - лук репчатый - 1 луковица - гранатовый сок - 3 ст. л. - зелень петрушки и укропа - по вкусу - соль - по вкусу - молотый красный перец 1/4 ч.л.
Рецепт:
Картофель сварить «в мундире», остудить, очистить от кожуры и нарезать кружочками. Уложить картофельные кружочки в салатник, приправить солью и молотым красным перцем, добавить нарезанный кольцами репчатый лук и влить гранатовый сок. Все хорошо перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
