- молоко - 1/3 стакана - кефир - 1 стакан - миндаль - 50 г - вода - 1 ч. л. - абрикос - 1/2 шт. - измельченный бисквит - 1/2 ст. л. - сахар.
Рецепт:
Очистить сладкий миндаль, ошпарить его кипятком, снять кожицу, положить в миксер, влить воду и измельчить да получения однородной массы. Добавить кусочки абрикоса, размельченный сухой бисквит, сахар, холодное молоко и кефир. Хорошо взбить все в миксере и разлить в бокалы.
