- облепиха (сок) - 1 стакан - яйцо (желток) - 2 шт. - сахар - 8 ст. л. - взбитые сливки - по вкусу.
Рецепт:
Взбить яичные желтки с сахаром, добавить стакан облепихового сока, перемешать, разлить в фужеры и перед подачей на стол сверху украсить, не размешивая, охлажденными взбитыми сливками.
