онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Креветки, крабы → Раки, варенные в пиве



Требуется:

- раки - 10 шт.
- пиво - 1 бутылка (500мл)
- соль - 1/2 ст.л.


Рецепт:
В кастрюлю налить пиво, добавить соль, немного воды, довести до кипения, положить подготовленных раков и варить 10-12 минут. Вареные раки имеют оранжево-красный цвет; хвост у них, как его принято называть, «шейка», подогнут под брюшко, при разгибании легко оттягивается и при отпускании снова свертывается, принимая первоначальное положение. При подаче раков выложить в миску и залить отваром, в котором они варились и подать в горячем виде.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх