онлайн казино Украины

9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Рыбные котлеты → Рыбные котлеты с тунцом



Требуется:

- картофель - 700г
- масло - 25г
- лук-порей - 225г
- банка тунца (в рассоле или в масле) - 185г
- цедра - 1 лимона
- петрушка (зелень, порезанная) - 3 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- белый хлеб (крошки) - 100г


Рецепт:
Отварить картофель, слить и размять в пюре.

Тем временем, растопить масло в сковороде, обжарить лук. Смешать тунец с картофелем, луком, лимонной цедрой и специями. Сформировать 12 котлет, обмакнуть в муку и яйцо, затем обвалять в крошках.

Разогреть масло в сковороде, обжарить котлеты по 2-3 мин с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать горячими с соусом Чатни или салатом.

Info-Media Portal (c) ch.ua - 2011-2017.

 

Наверх